التخطي إلى المحتوى
لعشاق الحلويات الشرقية طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات
لعشاق الحلويات الشرقية طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات
البسبوسة من الحلويات التي يحبها الجميع وخاصة البسبوسة بالمكسرات وترغب الكثير من السيدات في إتقان صنعها ، لذلك سوف نقدم لكي طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات بأبسط الطرق وسوف تحصلي علي المذاق الأمثل .

 البسبوسة بالمكسرات :

البسبوسة من الحلويات الشرقية المشتهرة في الوطن العربي وتتميز بالقيمة الغذائية فهي تحوي سعرات حرارية عالية و نسبة من البروتينات و الدهون و الكاربوهيدرات .

ترتبط البسبوسة بالعديد من المناسبات و الأعياد ، وخاصة في شهر رمضان فالكثير من الأسر العربية تحرص علي عملها وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخر .

طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات

لعشاق الحلويات الشرقية سوف نقدم لكي طريقة سهلة لعمل البسبوسة بالمكسرات وسوف تنال علي إعجاب كل من يتذوقها من أفراد أسرتك اليكي سيدتي المقادير وطريقة التحضير .

مقادير البسبوسة بالمكسرات

  • 2 كوب من السميد .
  • كوب من السكر .
  • نصف كوب من الزبدة .
  • معلقة بيكنج باودر .
  • فانليا { رشة بسيطة } .
  • معلقتان جوز الهند .
  • مكسرات حسب الرغبة .
  • بالنسبة لتحضير الشربات { 2كوب من السكر – كوب ونصف ماء – عصير ليمون } .

    لعشاق الحلويات الشرقية طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات
    مقادير البسبوسة بالمكسرات

طريقة تحضير البسبوسة بالمكسرات

  • نحضر صينية كبيرة .
  • ندهنها بالسمن أو الزبدة .
  • نخلط المكونات مع بعضها .
  • نستمر في الخلط حتي الوصول الي قوام عجين متماسك .
  • ندخل الصينية الفرن .
  • بعد خروجها من الفرن نضيف إليها الشربات .

تابعي ايضا : مقادير وطريقة عمل الكنافة بالقشطة

طريقة تحضير الشربات ؟ نقوم بوضع الماء علي النار مع إضافة السكر حتي تمام ذوبان السكر ، ثم نضع عصير الليمون ونقوم بالتقليب جيدا .

بعد إخراج صينية البسبوسة من الفرن نضيف جزء بسيط من الشربات و نرش الوجه بالمكسرات ثم نقوم بإرجاع الصينية مرة اخري الي الفرن ،حتي يحمر الوجه ، وعندما تنضج البسبوسة جيدا ، نخرج الصينية من الفرن ، ونقوم بتوزيع الشربات علي الوجه بالكامل .